Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
Управление образования Ирбитского муниципального образования
Муниципальное общеобразовательное учреждение
Зайковская средняя общеобразовательная школа №2
Объединение дополнительного образования «Эколог – исследователь»
Экология человека: оценка состояния водоснабжения жителей поселка УЖД
Автор: Аванесян Эрик Камоевич, 11 класс
Руководитель: Жукова Миндиля Нагимовна,
учитель химии и экологии
п. Зайково 2010г.
Исследовательский проект.
Тема: «Экология человека: оценка состояния водоснабжения жителей поселка УЖД»
Цель: провести анализ состояния водоснабжения жителей п. УЖД
Задачи:1. найти и изучить информацию о состоянии качества воды на территории Свердловской области, Ирбитского района и посёлка Зайково.
2. Изучить САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ СанПиН 2.1.4.544-96 "Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников".
3. Провести исследования методом анкетирования среди учащихся и населения поселка: «Опрос населения по качеству питьевой воды».
4. Провести анализ проб воды из различных источников водоснабжения нашего посёлка.
5. Провести мониторинг состояния нецентрализованных источников водоснабжения п. УЖД.
6.Пропагандировать среди населения посёлка необходимость использования в быту качественной питьевой воды, информацию о влиянии качества воды на состояние здоровья человека.
7. Изучить состояние уровня заболеваемости учащихся Зайковской СОШ №2.
8. Разработать рекомендации по использованию и обработке воды населением.
9. Предложить Зайковской территориальной администрации разработать комплексный проект по водоснабжению населения посёлка Зайково.
В современном мире проблема чистой и безопасной воды стала очень актуальной и одной из важнейших проблем человечества. Известно, что в мире, и в Свердловской области и в нашем посёлке, вода часто не соответствует всем стандартным требованиям. Большая часть жителей нашего посёлка и других населённых пунктов даже не знают, какую воду они употребляют в пищу. Это натолкнуло на мысль о том, что было бы интересно узнать, в каком состоянии находятся источники водоснабжения на поселке, какая вода по своим свойствам используется жителями, как влияет качество воды на здоровье человека.
Теоретическая часть. Люди получают пресную воду для различных хозяйственных нужд, из которых основная доля идет на орошение сельскохозяйственных земель, производство энергии, меньше – на промышленность и бытовые нужды, в том числе и потребление питьевой воды. В качестве источников пресной воды, используют наземные природные воды (в основном реки, а также озера) и грунтовые подземные воды. Вся вода, которую мы употребляем, в той или иной точке изымается из круговорота, а возвращается в природу уже загрязненная, с большим числом отходов. Бытовые и коммунальные стоки попадают в реки, заливы и моря через систему городской канализации. Промышленные предприятия, как правило, расположены на крупных природных водоемах, где получают неограниченное количество воды, используют и сбрасывают вместе с отходами. И получается так, что вода, которая возвращается в Природу, сильно загрязнена: это опасно как для здоровья человека, так и для состояния окружающей среды и всех водоемов. Сточные воды среднего по размеру города содержат весь набор загрязнителей. Здесь присутствуют: смытая в процессе разрушения почва; остатки удобрений, различные химические вещества с дорожного покрытия; сажа и ядовитые вещества выхлопных газов транспорта; горючее и машинное масло с дорог и автостоянок; мусор и растительные остатки; сточная вода с жилых помещений и предприятий. Большинство загрязнителей принадлежат к двум группам: тяжелые металлы (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и др.) и синтетические органические соединения (бензол, фенол, диоксины, хлорированные бифенилы и многие другие). Все ядохимикаты опасны из-за способности к накоплению в малых дозах в течение длительного периода в организме, что приводит к мутациям, раку, различным патологиям. Анализ и оценка эколого-гигиенических рисков установили, что на фоне общих социально-экономических проблем, характерных для области в целом, неблагоприятные факторы окружающей природной среды имеют важное, а в экологически неблагополучных городах ведущее значение в формировании здоровья населения. При этом загрязнение питьевой воды занимает ведущее место среди других объектов среды обитания. Анализ данных за качеством питьевой воды в сетях систем водоснабжения показывает, что потребляют воду, не соответствующую стандарту по органолептическим показателям более 2,5 млн. чел (60% водопроводов), по санитарно - токсикологическим (в частности хлорорганика, группа азота, тяжелые металлы)- 2,1 млн. чел (23% водопроводов), бактериально - загрязненнную - более 2,4 млн. чел.(28% водопроводов). Главными причинами низкого качества питьевой воды "из крана” являются: загрязненность водозаборов; применение хлорирования; плохое качество водопроводных сетей; несовершенство песчаных фильтров. Наибольшую опасность в водопроводной воде представляет собой технология хлорирования воды, поскольку после этого в воде остается так называемый "связанный хлор” - результат взаимодействия хлора и некоторых других органических соединений. Он представляет собой большой набор канцерогенных и токсичных соединений, не имеющих запаха и практически не удаляющиеся при кипячении, отстаивании воды (к ним относятся такие вещества, как линдан, диоксины, бутилхлорид и другие). Проблема повышения качества питьевой воды для развитой в промышленном отношении Свердловской области имеет особенно важное значение. Это связано с увеличением антропогенной нагрузки на водоемы, неудовлетворительным их санитарным состоянием и неэффективным выполнением водоохранных мероприятий с одной стороны, с другой - дефицитом водных ресурсов в регионе, неблагоприятным природным минеральным и микроэлементным составом водоисточников, аварийным состоянием сетей и недостаточным состоянием очистки системами водоподготовки. Известно, что качество воды, поступающей населению, формируется не на водопроводных станциях, а там, где начинается антропогенное влияние на ее состав в поверхностных водоемах или подземных источниках.
По данным госдоклада " О состоянии окружающей природной среды..." еще в 1994 году объем сточных вод, сбрасываемых в водные объекты увеличился и составил более 1840 млн. куб.м., из них нормативно- очищенных только 21%. Со сточными водами в водные объекты было сброшено 21,5 тыс. т. взвешенных веществ, 15,8 тыс. т. органики (по БПКп0, нефтепродуктов -500 т. и др. Массивное загрязнение природных вод целым букетом вредных и токсичных микроорганизмами сказывается на качестве воды в источниках питьевого водоснабжения: в прошлом году каждая четвертая проба по санитарно- химическим показателям и каждая одиннадцатая - по микробиологическим оказалась не соответствующей нормативам. 20 источников, используемых для централизованного хозяйственно питьевого водоснабжения, не соответствуют санитарным нормам и правилам, в том числе 16 - из- за отсутствия зон санитарной охраны. Наиболее неблагополучно обстоят дела с объектами в Екатеринбурге, Серовском, Шалинском, Ирбитском, Талицком, Байкаловском районах. В Свердловской области практически каждая четвертая проба питьевой воды не отвечает требованиям ГОСТа 2874-82 по санитарно-химическим показателям, а по таким территориям, как Байкалово, Тугулым, Сл-Туринская, Тавда, Арти, Ирбит, Туринск, Богданович, Н-Тагил, Екатеринбург, Талица процент нестандартных проб колеблется от 50 до 100, при среднем 25,6. При этом приоритетными загрязнителями являются: органолептические - цветность, мутность; железо-повышенные содержания нитратов, нитритов - тяжелые металлы -хлориды и т.д. Кроме того, загрязнение фенолом стало практически повсеместным. В питьевой воде в процессе хлорирования образуются дополнительные побочные продукты. По микробиологическим показателям не соответствует нормативам каждая тринадцатая проба, а в таких территориях, как Ирбит, Ивдель, Белоярский, Шаля, Ачит, Байкалово, Богданович, К- Уральский и некоторые другие процент нестандартных проб составляет более 10, при среднеобластном 7,5. Некоторые территории повторяются в числе неблагополучных как по химическому, так и по микробиологическому загрязнению питьевой воды (и эколого - гигиенический риск как бы удваивается, а это почти 1,4 млн. чел.). По результатам бактериологического контроля качества питьевой воды установлены наиболее неблагополучные водопроводы, имеющие высокую степень эпидопасности: Алапаевский, В- Пышминский, Волчанский, Кировградский, Кушвинский, Ревдинский, Екатеринбургский, Ачитский, Н-Лялинский, Сл-Туринский. На этих территориях, что характерно, отмечался рост заболеваемости дизентерией Флекснера. Так, например, в г.Ирбите при высокой степени эпидопасности воды (средний процент неудовлетворительных проб по бакпоказателям 37,6 %) уровень заболеваемости дизентерией Флекснера в 3 раза превышает среднеобластной. По результатам анализа данных Областным центром госсанэпиднадзора установлено, что химическое загрязнение питьевой воды на территориях высокой степени вероятности влияет на: заболевания кожи и подкожной клетчатки; патологию беременных и новорожденных; заболевания нервной системы и органов чувств; заболевания желудочно-кишечного тракта; общую заболеваемость детей и всего населения. Согласно выполненному прогнозу эффективности мероприятий по ликвидации приоритетных факторов риска ликвидация химического загрязнения питьевой воды позволит существенно улучшить состояние здоровья населения более, чем на 30 % территорий. Учитывая серьезность данной проблемы ОблЦГСЭН, совместно с администрацией области, было подготовлено и принято Постановление Главы администрации Свердловской области № 354 от 03.07.95г. "О разработке программы неотложных мер по обеспечению населения Свердловской области питьевой водой стандартного качества". С учетом состояния качества воды централизованных источников хозпитьевого водоснабжения, питьевой воды, общей заболеваемости, дефицита воды разработан проект "Программы неотложных мероприятий по обеспечению населения Свердловской области водой стандартного качества" и передан в Администрацию области для рассмотрения и принятия в окончательном виде. Наши специалисты участвовали, совместно с Институтом экономики в разработке проекта Областного закона "О питьевой воде", которой принят областной Думой во втором чтении. Так, за 1995 год за различные виды санитарных правонарушений в области водоснабжения наложено 684 штрафа) в том числе 195 - на юридических лиц. Из них взыскано всего 533, в т.ч. 138- с юридических лиц. Вынесено 444 постановлений о закрытии объектов, не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям, из них 413 объектов закрыто. Тем не менее разработка и внедрение системы мониторингового долговременного наблюдения за уровнем химического и бактериологического загрязнения питьевой воды и источников водоснабжения позволяет обосновать комплекс мероприятий по оптимизации условий хозяйственно- питьевого водоснабжения и рекреационного использования водоисточников населением Свердловской области, наметить реальные пути по предотвращению неблагоприятного воздействия некондиционированной питьевой воды на организм настоящего и будущего поколений человечества.
Мы взяли данные 1995 года и решили сравнить их с сегодняшним состоянием водоснабжения на примере нашего поселка УЖД. Большая часть населения поселка употребляет воду из нецентрализованных источников водоснабжения (шахтные, трубчатые колодцы, родники).
Практическая часть
Методика исследования:
1. изучив санитарные нормы и правила, провели мониторинг выбора места, устройства и содержания источников нецентрализованного водоснабжения.
2. Провели ряд опытов по изучению качества воды из различных источников водоснабжения п. Зайково (органолептические свойства, рН, жесткость, обнаружение хлоридов, сульфатов, общего железа, обнаружение тяжелых металлов).
3. Опросили местных жителей о свойствах и способах очистки используемой воды.
4. провели анализ диагнозов заболеваний учащихся школы по медицинским карточкам, разработали рекомендации по очистке воды.
Химические реакции и методы определения некоторых соединений в воде
Активный хлор Хлор может существовать в воде не только в составе хлоридов, но и в составе других соединений, обладающих сильными окислительными свойствами. К таким соединениям хлора относятся свободный хлор (С12), гипохлорит-анион (СLO), хлорноватистая кислота (НСLO), хлорамины (вещества, при растворении в воде которых образуются монохлорамин, дихлорамин, трихлорамин). Суммарное содержание этих соединений называют термином «активный хлор». Содержащие активный хлор вещества подразделяют на две группы: сильные окислители - хлор, гипохлориты и хлорноватистая кислота -содержат так называемый «свободный активный хлор», и относительно слабые окислители - хлорамины - «связанный активный хлор». Благодаря сильным окислительным свойствам соединения, имеющие активный хлор, используются для обеззараживания (дезинфекции) питьевой воды и воды в бассейнах, а также для химической очистки некоторых сточных вод. Кроме того, некоторые содержащие активный хлор соединения (например, хлорная известь) широко используются для ликвидации очагов распространения инфекционных загрязнений. Наиболее широко для дезинфекции питьевой воды используется свободный хлор, который при растворении в воде диспропорционирует. В природной воде содержание активного хлора не допускается; в питьевой воде его предельно допустимая концентрация (ПДК) установлена, в пересчете на хлор, на уровне (0,3-0,5) мг/л в свободном виде и на уровне (0,8-1,2) мг/л в связанном виде. Активный хлор в концентрациях на уровне ПДК присутствует в питьевой воде непродолжительное время - не более нескольких десятков минут, и нацело удаляется даже при кратковременном кипячении воды. По этой причине анализ отобранной пробы на содержание активного хлора следует проводить немедленно. Активный хлор определяется йодометрическим методом (метод йодометрического титрования). Метод основан на свойстве всех содержащих активный хлор соединений в кислой среде выделять из йодида калия свободный йод: С12+2KI=12+2KCL СЮ-+2Н++2Г=12+СГ+Н20 НСЮ+Н++2Г=12^СГ+Н20 Л^Я2С/+2Я++2Г=/2+М/4++СГ Свободный йод оттитровывают раствором тиосульфата натрия в присутствии крахмала, как описано при определении растворенного кислорода. Реакцию проводят в буферном растворе при рН 4,5, и тогда определению не мешают нитриты, озон и другие соединения. Однако мешающими определению веществами являются некоторые сильные окислители, которые также выделяют йод из йодида калия, - хроматы, хлораты и др. Указанные окислители в концентрациях, мешающих определению, могут присутствовать в сточных водах, однако маловероятно встретить их в питьевой е природной воде. Данный метод применяется в тест-комплекте «Активный хлор».
Карбонаты и гидрокарбонаты Определение карбонат- и гидрокарбонат-анионов является титриметрическим и основано на их реакции с водородными ионами в присутствии фенолфталеина (при определении карбонат-анионов) или метилового оранжевого (при определении гидрокарбонат-анионов) в качестве индикаторов. Используя эти два инди-» катора, удается наблюдать две точки эквивалентности: в первой ' точке (рН 8,0-8,2) в присутствии фенолфталеина полностью завершается титрование карбонат-анионов, а во второй (рН 4,1-4,5) - гидрокарбонат-анионов. При определении карбонат-анионов протекает реакция: со32+н+=нсо3- Присутствие карбонат-аниона в концентрациях, определяемых аналитически, возможно лишь в водах, рН которых более 8,0-8,2. В случае присутствия в анализируемой воде гидроксо-анионовпри определении карбонатов протекает также реакция нейтрализации: При определении гидрокарбонат-анионов протекает реакция: нсо3-+н+=со2+н2о По результатам титрования можно определить концентрации в анализируемом растворе основных ионных форм, обуславливающих потребление кислоты (гидроксо-, карбонат- и гидрокарбонат-анионов), а также величины свободной и общей щелочности воды, т.к. они находятся в стехиометрической зависимости от содержания гидроксил-, карбонат- и гидро-карбонат-анионов. Для титрования обычно используют растворы соляной кислоты с точно известным значением концентрации - 0,05 моль/л либо 0,1 моль/л. Таким образом, при титровании по фенолфталеину в реакции с кислотой участвуют анионы 01Г и С032~, а при титровании по метиловому оранжевому - НСО{. Данный метод применяется в тест-комплекте «Карбонаты», полевой лаборатории «НКВ».
Сульфаты Метод определения массовой концентрации сульфат-аниона основан на реакции сульфат-анионов с катионами бария с образованием нерастворимой суспензии сульфата бария по реакции: Ва2++S042-=ВаS04 О концентрации сульфат-анионов судят по количеству суспензии сульфата бария, которое определяют турбидиметрическим методом. Предлагаемый наиболее простой вариант турбидиметриче-ского метода основан на измерении высоты столба суспензии по его прозрачности и применим при концентрациях сульфат-анионов не менее 30 мг/л. Для работы необходим мутномер - несложное приспособление, которое может быть изготовлено и самостоятельно. Данный метод применяется в тест-комплекте «Сульфаты», полевой лаборатории «НКВ».
Общая жесткость Метод определения общей жесткости как суммарной массовой концентрации катионов кальция и магния основан на реакции солей кальция и магния с реактивом - трилоном Б (двунатриевой солью этилендиаминтетрауксусной кислоты): Са2++Ыа2Н2К-^Ыа2СаК+2Н+ М§2++Ыа2Н2К -*Иа2М%К+2Н* где К - радикал этилендиаминтетрауксусной кислоты -(ООССЩЖН2СН211(СН2СОСГ)2. Данный метод применяется в тест-комплекте «Общая жесткость», полевой лаборатории «НКВ».
Растворенный кислород Растворенный в воде кислород находится в виде гидратиро-ванных молекул 02. Содержание растворенного кислорода зависит от температуры, атмосферного давления, степени перемешивания воды, количества осадков, минерализации воды и др. При каждом значении температуры существует равновесная концентрация кислорода, которую можно определить по специальным справочным таблицам, составленным для нормального атмосферного давления. Степень насыщения воды кислородом, соответствующая равновесной концентрации, принимается равной 100%. Растворимость кислорода возрастает с уменьшением температуры и минерализации и с увеличением атмосферного давления. Определение концентрации растворенного кислорода в воде проводится методом йодометрического титрования - методом Винклера, широко используемым и общепринятым при санитарно-химическом и экологическом контроле. Метод определения концентрации растворенного кислорода основан на способности гидроксида марганца (II) окисляться в щелочной среде до гидроксида марганца (IV), количественно связывая при этом кислород. В кислой среде гидроксид марганца (IV) снова переходит в двухвалентное состояние, окисляя при этом эквивалентное связанному кислород} количество йода. Выделившийся йод оттитровывают раствором тиосульфата натрия в присутствии крахмала в качестве индикатора. Определение растворенного кислорода проводится в несколько этапов. Сначала проводится фиксация кислорода. В анализируемую воду добавляют соль Мп(И), который в щелочной среде реагирует с кислородом с образованием нерастворимого дегидра-тированного гидроксида Мп(1У) по уравнению: 2Мп2++02+4<ЭНГ=2МпО(ОН)2>1. Таким образом, фиксация - это количественное связывание кислорода в пробе. Фиксация кислорода, являющегося неустойчивом компонентом в составе воды, должна быть проведена сразу после отбора пробы. Далее к пробе добавляют раствор сильной кислоты (как правило, соляной или серной) для растворения осадка и раствор йоди-м калия, в результате чего протекает химическая реакция с образованием свободного йода по уравнению: МпО(ОН)2+2Г+4Н+=Мп2++12+ЗН20. Затем свободный йод титруют раствором тиосульфата натрия I присутствии крахмала, который добавляют для лучшего определения момента окончания титрования. Реакции описываются таз нениями: 12+282Оъ2~=2Г+8А062~. 12 крахмал -> синее окрашивание О завершении титрования судят по исчезновению синей окра-жи (обесцвечиванию) раствора в точке эквивалентности. Количество раствора тиосульфата натрия, израсходованное на титрование эквивалентно концентрации растворенного кислорода. Данный метод применяется в тест-комплекте «Растворенный кислород-БПК», полевой лаборатории «НКВ-2».
В сточных и загрязненных поверхностных водах могут присутствовать компоненты, оказывающие мешающее влияние и иссякающие результаты определения растворенного кислорода методом Винклера. К таким компонентам относятся следующие загрязняющие вещества: • взвешенные и окрашенные вещества; • биологически активные взвешенные вещества (например, активный ил биохимических очистных сооружений); • восстановители, реагирующие с выделенным йодом в кислой среде (сульфиты, сульфиды); • окислители, выделяющие йод из йодида калия (активный хлор, нитриты, катионы железа (III) и др.). Хлориды Метод определения массовой концентрации хлорид-аниона основан на титровании хлорид-анионов раствором нитрата серебра, в результате чего образуется суспензия практически нерастворимого хлорида серебра. Уравнение химической реакции записывается следующим образом: А§++СГ=А§си В качестве индикатора используется хромат калия, который реагирует с избытком нитрата серебра с образованием хорошо заметного оранжево-бурого осадка хромата серебра по уравнению: 2А2++Сг042-=А82СЮи оранжево-бурый Данный метод получил название метода аргентометрического титрования. Титрование выполняется в пределах рН 5,0-8,0. Данный метод применяется в тест-комплекте «Хлориды», полевой лаборатории «НКВ».
Состояние заболеваемости учащихся школы.
Хронический энтероколит.
3,10%
3,20%
3,30%
3,40%
3,50%
3,60%
3,70%
3,80%
3,90%
4,00%
4,10%
2006
2007
2008
Ряд 1
Выводы: 1. Результаты исследования подтвердили, что вода в п. Зайкова не соответствует некоторым санитарно-гигиеническим нормам, она мутная, в ней обнаруживаются выпадение осадка в виде ржавчины, имеется неприятный запах. Показатели рН говорят о нейтральной среде.
2. Изучив медицинские карточки школьников выявили, что такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как: хронический гастрит увеличилось в 2006г с 2,5% до 3,9 % в 2007и 3,0% в 2008г. хронический энтероколит - в 2006г с 3,5% до 4,0%, а в 2007г уменьшилось до 3,4%. Количество учащихся, больных язвенной болезнью, желудка в 2006г. составляет 1% . Нарушение желчевыделения увеличилось в 2006г. с 2% до 3% в 2008г. Общая заболеваемость органов пищеварения в 2006г. составило 9.6%, в 2007г.- 10,6%, а в 2008г.- 9,3%. Общая заболеваемость почек и мочевыделительной системы в 2006г. составила 4,2%, в 2007г.- 8%, а в 2008г. -11,9%.
Вероятно, данные результаты свидетельствуют о влиянии качества воды на здоровье школьников. Заключение: В ходе работы над проектом удалось выполнить несколько задач:
1. Изучено состояние воды на территории Свердловской области по данным Свердловского областного ЦГСЭН.
2. Был проведён отбор проб воды из разных источников водоснабжения на территории п. Зайково и проведён мониторинг на содержание сульфатов, хлоридов, общей жёсткости и рН. Также было проведено исследование органолептических свойств воды (прозрачность, цвет, запах).
3. Исследовано состояние заболеваемости пищеварительной и мочевыделительной систем учащихся школы. 4.Разработаны рекомендации по использованию и обработки питьевой воды.
Данная работа имеет практическую значимость, так как населению посёлка необходимо знать какую воду они употребляют в пищу, чтобы сохранить своё здоровье. Работу над проектом необходимо продолжить, исследовать на содержание тяжёлых металлов.
Также необходимо получить заключение о качестве питьевой воды из нецентрализованных источников водоснабжения из лаборатории ЦГСЭН.
Выйти с предложением к главе Зайковской территориальной администрации о создании комплексной программы водоснабжения п. Зайково.
Рекомендации:
1. Водопроводная вода непригодна для питья без обработки.
2. Перед использованием воду необходимо кипятить.
3. Пить воду фильтрованную, а еще лучше - бутилированную.
4. Если вода имеет неприятный запах и гнилостный привкус, ее можно обработать активированным углем. Активированный уголь собирает все растворенные вещества.
5. А также воду можно обработать перманганатом калия, который окисляет все примеси.
6. Один из самых лучших способов это замораживание воды.
7. На местном уровне разрабатывать, принимать и контролировать исполнение законов по сохранению водных объектов.
8. Продолжить мониторинг качества воды. Чтобы пить чистую воду, имеет смысл приобрести специальный фильтр для водоочистки. Однако простейшую домашнюю очистку воды от бактерий и взвешенных примесей органического происхождения можно провести и без фильтров, добавив алюмокалиевые квасцы из расчета 1 г этой соли на 4 л воды. Квасцы очищают воду за счет образования продуктов гидролиза. Выпадающий осадок метагидроксида алюминия AlO(OH) поглощает бактерии, взвешенные частицы и примеси органических веществ, содержащиеся в воде, а выделяющаяся серная кислота нейтрализует воду, имеющую щелочную реакцию. После выпадения осадка воду процеживают через фильтровальную бумагу или вчетверо сложенную ткань (марлю). Указанная доза квасцов безвредна для человека и практически не меняет вкуса воды. Примерно такая же технология очистки ("осветления") воды практикуется и на станциях водоподготовки городского водоснабжения, но в качестве реактива-осветлителя там применяют сульфат алюминия. Если вода имеет неприятный запах, ее пропускают через активированный уголь, который продается в аптеке в виде таблеток, или через простой древесный уголь, раздробленный на кусочки размером с горошину. Фильтруют воду через стеклянную или пластмассовую трубку, закрытую ватным тампоном и наполненную кусочками угля, в которую внизу вставлена пробка с пипеткой. Чтобы обеспечить достаточно долгий контакт очищаемой воды с углем, служащим адсорбентом (поглотителем) вредных примесей, трубка должна иметь диаметр 15--20 мм, а длину 40--60 см. Сверху в трубку тонкой струйкой или небольшими порциями наливают воду, а снизу вытекает очищенная вода. Считается, что для здоровья очень полезна талая вода. Ее легко приготовить в домашних условиях в любое время года: надо поставить в морозилку домашнего холодильника стеклянные банки, наполненные почти до краев водопроводной или колодезной водой и закрытые полиэтиленовыми крышками. Когда вода замерзнет наполовину или на третью часть, банки вынимают из морозильной камеры, незамерзший остаток воды, обогащенный примесями, сливают, а лед оставляют в банках таять при комнатной температуре. В процессе замерзания неочищенной воды содержащиеся в ней соли и вредные примеси концентрируются в остатке жидкости -- первой замерзает чистая вода, а температура замерзания раствора ниже 0 oС. Лед получается пористым, игольчатой структуры, поэтому банки не разрываются, и остаток воды с примесями сливается без затруднений. Для вымораживания воды пригодны также пакеты из-под молока, кефира и соков (конечно, предварительно чисто вымытые), полиэтиленовые бутылки. Способ очистки воды от растворенных солей вымораживанием известен давно и даже использовался для опреснения соленой воды. Самый простой и распространенный способ обеззараживания воды -- кипячение. Чтобы быть уверенным в качестве кипяченой воды, надо дать ей прокипеть не менее пяти минут, а после этого охлаждать воду обязательно в закрытом от пыли сосуде, иначе все усилия будут напрасными. По внешнему виду кипяченая вода ничем не отличается от сырой. Но если добавить в стаканы с той и другой водой немного (на кончике ножа) поваренной соли и потрясти стаканы, то в сырой воде появятся мелкие пузырьки воздуха, а в кипяченой (если она простояла на воздухе меньше 12 часов) -- нет. Соль уменьшает растворимость воздуха в воде и заставляет его выделяться в виде пузырьков. В кипяченой воде растворенного воздуха практически нет.
Список литературы:
1. Алексеев С.В., Груздева Н.В. "Практикум по экологии". Учебное пособие. М.: АОМДС, 1996г.